饲粮纤维对脂多糖刺激仔猪生长性能、器官相对重量及炎性细胞因子 mRNA表达量的影响

• 作者: 刘华 史莹华 孙骁 崔亚垒 朱晓艳 李德锋 李振田 李梓丹 王成章 郭治国
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 饲粮纤维 脂多糖 仔猪 器官相对重量 炎性细胞因子
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 猪与禽营养
• 页码范围: 5019-5029
• 页数: 11页
• 分类号: S816
• 字数: 5957字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006?267x.2019.11.016

摘要

本试验旨在研究饲粮纤维对脂多糖( LPS)刺激仔猪生长性能、器官相对重量及炎性细胞因子mRNA表达量的影响.采用2×2双因子试验设计,2个因子分别为饲粮纤维(基础饲粮或添加2%纤维饲粮)和LPS刺激(注射LPS或生理盐水) ,试验选用96头健康、体况相近[平均体重为(7.93±0.03) kg]的34日龄杜洛克×长白×大白仔猪,按体重相近原则随机分为4 个处理,每个处理3个重复,每个重复8头猪.其中处理1和3饲喂基础饲粮,处理2和4饲喂添加2%纤维饲粮.试验期 28 d.在试验第 16 天和第 28 天,处理 3 和 4 的仔猪腹膜注射100 μg／kg BW的LPS,处理1和2的仔猪腹膜注射等量生理盐水.第28天注射LPS或生理盐水12 h后屠宰仔猪,取心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、胸腺样品待测.应用实时荧光定量PCR技术检测炎性细胞因子白细胞介素－1β( IL?1β) 、白细胞介素－6( IL?6) 、肿瘤坏死因子－α( TNF?α) mRNA在心脏、胸腺、肝脏和脾脏中的表达量.结果表明:1) LPS刺激显著降低了仔猪整个试验期内的平均日采食量和平均日增重( P＜0.05) ,而饲粮中添加纤维具有提高仔猪平均日增重的趋势( P＝0.076) ;LPS刺激显著提高了仔猪第16～22天的料重比( P＜0.05) ;饲粮中添加纤维显著降低了仔猪整个试验期内的料重比( P＜0.05) . 2)饲粮中添加纤维显著增加了仔猪胸腺的相对重量( P＜0.05),有增加心脏相对重量的趋势( P＝0.054),肝脏、脾脏和肺脏的相对重量有所增加,但差异不显著( P＞0.05) . 3)炎性细胞因子mRNA在心脏、胸腺、肝脏和脾脏中均有表达,其中IL?1β mRNA在仔猪胸腺中的表达量最高,显著高于在心脏、肝脏和脾脏中的表达量( P＜0.05) ;IL?6和TNF?α mRNA在仔猪脾脏中的表达量最高,显著高于在心脏、肝脏和胸腺中的表达量( P＜0.05) . 4) LPS刺激提高了仔猪肝脏中IL?1β和TNF?α mRNA的表达量( P＞0.05) ,提高了胸腺中IL?6 mRNA的表达量( P＞0.05) ;而饲粮中添加纤维降低了脾脏中TNF?α mRNA的表达量( P＞0.05) ,显著降低了胸腺中IL?1β、IL?6和TNF?α mRNA的表达量( P＜0.05) .综合分析可知,LPS刺激降低了仔猪的生长性能,而饲粮添加纤维可以增加仔猪免疫器官相对重量,降低胸腺中炎性细胞因子mRNA表达量,缓解LPS刺激引起的炎症反应,提高仔猪的生长性能,降低免疫应激对仔猪造成的负面影响.