不要被“科学研究”误导

• 作者: 胡大一
• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 生物学
• 关键词: 科学研究 动脉粥样硬化 食物来源 死亡率 胆固醇 心脏病 脂肪酸 人群
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 页码范围: 44-44
• 页数: 1页
• 分类号: Q513.5

摘要

近来在网上疯传《柳叶刀》杂志的一项人群队列研究,“标题党”大显身手,一时间,“吃主食死亡率高,放开吃饱和脂肪酸(导致动脉粥样硬化与动脉粥样硬化性心脏病的胆固醇的主要食物来源)活的长”的舆论铺天盖地。