不同施氮量对不同品种烤烟品质的影响

• 作者: 张铭真 李志 杨宁 禹洋 薛子钟 赵曦
• 来源期刊: 天津农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 氮肥用量 化学成分 品质
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 作物栽培与设施园艺
• 页码范围: 48-51
• 页数: 4页
• 分类号: S572|S143.1
• 字数: 2545字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6500.2019.08.011

摘要

施氮量直接影响烤后烟叶质量.为探讨不同施氮量对烤烟品质的影响,本试验以中烟100、K326和云烟87为试验品种,采用田间试验的方法,在施用相同磷钾肥的基础上,设置6个氮肥施用量处理(T1～T6),分别为0,37.5,60.0,82.5,105.0,127.5kg·hm-2,测定不同处理烤后烟叶总氮、蛋白质、总糖、还原糖、烟碱、钾、氯7个化学成分含量,并对各处理卷烟进行感官质量评价.结果 表明,与不施氮(T1)处理相比较,施氮处理烤后烟叶总氮、蛋白质、烟碱含量均显著升高(P＜0.05),而总糖、还原糖和氯含量显著降低(P＜0.05),钾含量除中烟100在T6处理显著降低(P＜0.05)外其他均显著升高(P＜0.05),总糖/蛋白质、总氮/烟碱、总糖/烟碱降低而钾/氯增加,卷烟感官质量评价得分均有所提升.随着施氮量的增加,烤后烟叶蛋白质和烟碱含量呈升高趋势,总糖和还原糖含量呈降低趋势;K326和云烟87总氮先升后降且T5处理最高,钾含量呈升高趋势,氯含量先降后升且T4处理最低,感官评价总得分先升后降且T4处理最高,而中烟100总氮含量呈升高趋势、钾含量先升后降且T5处理最高,氯含量先降后升且T5处理最低,感官评价总得分先升后降且T5处理最高.因此,不同烤烟品种最适施氮量不同,本试验在磷肥为135.0 kg·hm-2,钾肥为202.5 kg·hm-2前提下,K326和云烟87施氮量为82.5 kg· hm-2、中烟100施氮量为105.0 kg·hm-2时,烤后烟叶品质最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张铭真		1	4	1.0	1.0