重庆市某特教机构3～7岁孤独症谱系障碍儿童营养情况调查

• 作者: 刘娟 刘晓 李圆圆 李延玉 杨亭 陈洁
• 来源期刊: 西安交通大学学报（医学版）
• 关键词: 孤独症谱系障碍儿童 营养调查 膳食摄入
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 公共卫生研究
• 页码范围: 629-634
• 页数: 6页
• 分类号: R72
• 语种: 中文
• DOI: 10.7652/jdyxb201904027

摘要

目的 比较3～7岁孤独症谱系障碍(autism spectrum disorder,ASD)儿童与正常儿童营养状况,为后期营养干预提供科学依据.方法 采用随机整群抽样,对符合纳入标准的48名ASD儿童和42名正常儿童进行体格测量、食物称重法结合膳食回顾法的膳食调查、血常规和血清维生素A检测.结果 ASD儿童与正常儿童身高的Z值未见明显差异(P =0.611),ASD组体质量与体质指数的Z值更低(P=0.032、0.035);膳食调查显示,ASD儿童平均每日摄入的能量和3大营养素低于正常儿童(P＜0.001),两组儿童每日摄入的膳食纤维、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、钙存在不同程度的摄入不足;ASD组儿童每日摄入的维生素B1、维生素B2、钙的摄入不足率较对照组更高(P＜0.001,P=0.001,P＜0.001);两组儿童未见明显贫血与缺铁现象[贫血率比较P=0.946,两组平均红细胞容积(MCV)、平均红细胞血红蛋白水平(MCH)、红细胞分布宽度(RDW)降低率比较P=0.535、1.000、0.946];ASD组儿童血清维生素A水平比正常儿童缺乏更为严重,且具有统计学差异(P =0.007).结论 ASD儿童存在更为明显的营养素缺乏,提示临床医师需对ASD儿童进行膳食干预,进行个体化营养指导.