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一种稳定循环功率转换的砂锅煲产品的开发
一种稳定循环功率转换的砂锅煲产品的开发
作者:
吕全彬
吴绍凤
黄楚钦
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
精准探温
电陶盘
稳定循环
烹饪
摘要:
本文重点研究了通过一种防溢水精准探温的电陶发热盘结构和一种稳定循环转换恒功率电路控制所实现的烹饪器具技术,包括防溢水精准探温设计、恒定功率转换设计、食物烹饪效果等.
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文献信息
篇名
一种稳定循环功率转换的砂锅煲产品的开发
来源期刊
家电科技
学科
关键词
精准探温
电陶盘
稳定循环
烹饪
年,卷(期)
2019,(4)
所属期刊栏目
论文
研究方向
页码范围
106-107,99
页数
3页
分类号
字数
2352字
语种
中文
DOI
10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2019.04.017
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
黄楚钦
9
1
1.0
1.0
2
吕全彬
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4
1.0
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3
吴绍凤
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2019(0)
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引证文献(0)
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研究主题发展历程
节点文献
精准探温
电陶盘
稳定循环
烹饪
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
家电科技
主办单位:
中国家用电器研究院
出版周期:
双月刊
ISSN:
1672-0172
CN:
11-4824/TM
开本:
大16开
出版地:
北京市宣武区下斜街29号
邮发代号:
2-129
创刊时间:
1981
语种:
chi
出版文献量(篇)
9328
总下载数(次)
11
总被引数(次)
7982
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