沙棘甾醇对大鼠急性乙醇型胃黏膜损伤的保护作用研究

• 作者: 张得钧 张晓凤 杨永晶 薛延团
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 沙棘甾醇 急性乙醇型 胃黏膜损伤 保护 作用
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 125-131
• 页数: 7页
• 分类号: TQ645.9+8
• 字数: 4509字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19804/j.issn1006-2513.2019.11.013

摘要

目的:考察沙棘甾醇对大鼠急性胃黏膜损伤的保护作用.为开发天然的保护乙醇胃损伤的药食同源品提供参考依据.方法:使用沙棘甾醇100mg· kg-1· d-1、200mg· kg-1· d-1和400mg· kg-1· d-1剂量灌胃给药,每日1次,连续给药7d后,以75％的酒精灌胃(ig)构建大鼠急性胃黏膜损伤模型,末次给药2h后观察胃黏膜损伤程度及病理变化.制备胃组织匀浆,分别检测大鼠胃组织中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力;丙二醛(MDA)、前列腺素E2(PGE2)、a-肿瘤坏死因子(TNF-a)、β-氨基己醣苷酶(HEX-β)和环磷酸腺苷(cAMP)的含量.结果:与模型组相比,沙棘甾醇各剂量组大鼠胃组织SOD显著升高(P＜0.05),MDA显著降低(P＜0.05).与模型对照组相比,沙棘甾醇各剂量均能有效提升大鼠胃组织中PGE2含量和HEXβ、cAMP的水平(P＜0.05).此外,沙棘甾醇还能不同程度提高各组大鼠胃组织GSH-Px活性水平,降低TNF-a含量,但各组间无统计学差异(P＞0.05).结论:沙棘甾醇对大鼠急性乙醇型胃黏膜的损伤能起到一定的保护作用,其作用机制可能是通过调节和改善自由基代谢、抑制过氧化反应和炎症因子聚集,减轻胃黏膜的局部缺血和炎性反应,加速胃黏膜保护因子PGE2的合成,增加胃黏膜中cAMP的生成量,增强胃黏膜疏水性,促进胃黏膜屏障的修复等,具有较为显著的胃黏膜保护作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张得钧	青海大学生态环境工程学院	48	155	6.0	10.0
2	薛延团	青海大学医学院	9	13	2.0	3.0
3	张晓凤	青海大学生态环境工程学院	7	13	2.0	3.0
4	杨永晶	青海大学生态环境工程学院	4	3	1.0	1.0