不同品种奶水牛全泌乳期产奶量及乳成分的分析

• 作者: 农皓如 唐艳 曾庆坤 李玲 杨攀 黄丽
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 奶水牛 全泌乳期 产奶量 乳成分
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 8-11
• 页数: 4页
• 分类号: S823.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2019.10.003

摘要

为了解在相同的饲料、气候及饲养管理条件下,不同品种奶水牛全泌乳期产奶量及乳成分含量,记录摩拉、尼里-拉菲、3品种高代杂交以及摩拉×本地低代杂交4个品种奶水牛全泌乳期的每日产奶量,定期采集生水牛乳并测定其总乳固形物、蛋白、脂肪、非脂乳固形物及乳糖含量.结果 表明:尼里-拉菲的泌乳高峰期时间最长,每日产奶量及乳成分产量的绝对值最高,其次是3品种高代杂交水牛、摩拉水牛和摩拉×本地低代杂交水牛;各品种水牛常乳期85 d内,乳总乳固形物、蛋白质、脂肪含量较稳定;在85～105 d以后含量逐渐增加,非脂乳固形物含量在整个常乳期均较为稳定,乳糖含量则出现先增加后降低的趋势;常乳期每日产奶量与乳蛋白质、脂肪、总乳固形物、非脂乳固形物含量存在显著的负相关(P＜0.01).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李玲	中国农业科学院水牛研究所	68	200	8.0	12.0
2	唐艳	中国农业科学院水牛研究所	56	121	7.0	8.0
3	曾庆坤	中国农业科学院水牛研究所	63	149	7.0	9.0
4	农皓如	中国农业科学院水牛研究所	47	121	7.0	9.0
5	黄丽	中国农业科学院水牛研究所	32	28	3.0	4.0
6	杨攀	中国农业科学院水牛研究所	32	28	3.0	4.0