做好生猪检疫监督的工作措施与方法要素探索

• 作者: 王杰
• 来源期刊: 农家科技（上旬刊）
• 关键词: 生猪检疫 监督 措施与方法
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 养殖
• 页码范围: 112
• 页数: 1页
• 字数: 1635字
• 语种: 中文

摘要

生猪检疫工作是监控猪肉安全的过程中一个至关重要的环节,因为如果想要确保民众能够吃上安全放心的猪肉,能够保障人民群众的食品卫生安全,能够将有疫病的猪隔绝在市场之外,则必须对生猪的屠宰工作进行高效的检疫监督.通过对于生猪屠宰过程进行检疫工作,就可以从猪肉市场的源头来切断疫病,使得对于动物疾病的传播直接在源头上进行预防,从而使得畜牧行业能够保持着健康稳定的可持续发展,使得民众的健康和卫生安全得到足够的保证,利益得到维护,促使社会稳定和谐地发展.但是,随着人民群众生活水平的提高,猪肉的需求量也随之增加,所以我们工作人员进行生猪检疫监督工作的时候就面临着更多的问题和困难.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王杰		4	3	1.0	1.0