解淀粉芽孢杆菌ASR-12粗蛋白对多种植物病菌的抑制作用

• 作者: 何月秋 何朋杰 何鹏搏 何鹏飞 吴毅歆 崔文艳 李兴玉 王再强 王彪
• 来源期刊: 安徽农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 牛津杯法 抑菌活性 拮抗作用
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 植物保护
• 页码范围: 865-869
• 页数: 5页
• 分类号: S476.19
• 语种: 中文
• DOI: 10.13610/j.cnki.1672-352x.20191122.019

摘要

为探究解淀粉芽孢杆菌ASR-12可能存在的拮抗作用机制,采用硫酸铵沉淀法从生防菌ASR-12发酵液中提取粗蛋白,以软腐病原菌作指示菌,测定其理化性质,并采用牛津杯法检测粗蛋白对8种病原真菌的抑制作用,同时以小麦雪腐病原菌作指示菌观察粗蛋白对病原菌的抑制作用.结果 表明,该抗菌蛋白耐高温、耐紫外,最适pH值为7.0,对蛋白酶K和胰蛋白酶不敏感;它同时可以抑制大白菜软腐病菌和8种病原真菌;可抑制孢子萌发,降解菌丝细胞壁,造成菌丝畸形、膨大、扭曲.表明解淀粉芽孢杆菌ASR-12可产生至少一种理化性质稳定的抗菌蛋白,来有效地抑制多种植物病原菌.