盛宴西班牙Sucede餐厅

• 作者: Eva Clérigues 秋落
• 来源期刊: 室内设计与装修
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 专辑
• 页码范围: 80-83
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

巴塞罗那工作室Francesc Rife将西班牙瓦伦西亚的一处历史遗址改造成了Sucede餐厅.这家餐厅由米其林星级厨师Miguel Angel主理.古老的元素在新的设计中被保留,并与新元素形成了鲜明而和谐的对比,既讲述了场地的历史,又传达了餐厅的精神 餐厅为游客提供了一种身临其境的体验,在餐厅的多个房间内,一场戏剧性的美食盛宴正在上演,这是对瓦伦西亚历史的致敬.这次盛宴沿用了罗马传统宴会的形式,在厨师的表演吧台前有一张桌子,第一道菜品就摆放在这个包间的桌子上,这里通常被称为开放式厨房.玻璃屋顶落在褪色的黑色橡木板条上,自然光在柔和的卡其色墙壁投射出有趣的阴影.