酸枣仁水提物对焦虑大鼠症状的改善及其对肠道菌群的影响

• 作者: 刘硕 屈婉 朱华伟 闫鹤 陶倩
• 来源期刊: 现代食品科技
• 关键词: 焦虑 肠道菌群 酸枣仁
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 30-36
• 页数: 7页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.11.005

摘要

选用慢性温和不可预知应激大鼠模型,探究酸枣仁水提物缓解焦虑症状的潜在作用机制.以行为学(糖水偏好率、旷场得分、暗处所处时间)及肠道菌群为参考指标,研究酸枣仁水提物对焦虑模型大鼠的行为、肠道菌群多样性、结构及组成的影响.结果 显示,与模型组(CUMS)组相比,酸枣仁(SZS)组显著改善了慢性压力诱导的焦虑行为(糖水消偏好率及旷场得分显著增加,在暗箱中所处的时间显著减少);SZS组肠道菌群的alpha多样性显著升高(p＜0.05),且菌群结构显著偏离CUMS组;进一步探究发现,相比于CUMS组,SZS组中Lactobacillus(CUMS:29.42％;SZS:8.08％;p=0.003)和Ruminococcaceae_UCG-014(CUMS:3.30％;SZS:2.14％;p=0.04)的丰度显著降低,而Bacteroides(CUMS:2.23％;SZS:5.15％;p=0.001)、norank_o_Mollicutes_RF9(GUMS:1.01％;SZS:2.43％;p=0.019)、Ruminiclostridium_9(CUMS:0.42％;SZS:0.62％;p=0.034)、Parabacteroides(CUMS:0.35％;SZS:0.60％;p=0.011).Butyricimonas (CUMS:0.01％;SZS:0.03％;p=0.018)及Acetatifactor (CUMS:0.01％;SZS:0.03％;p=0.001)的丰度显著升高.结果 表明,酸枣仁可改善CUMS大鼠焦虑相关症状,且影响了CUMS大鼠的肠道菌群结构,为明确其潜在作用机制提供了理论依据.