不同中国樱桃品种生物学性状的比较研究

• 作者: 洪莉 董军 陈令会
• 来源期刊: 中国南方果树
• 关键词: 中国樱桃 物候期 形态特征 果实品质
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 落叶果树
• 页码范围: 106-109
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13938/j.issn.1007-1431.20190443

摘要

以葛家坞、大果短柄、短柄、南早红、朱砂红、朱红、红妃、云雾红、红樱一号、红绣珠、黑皮、黑珍珠、巴丹早红等13个中国樱桃品种为试验材料,研究不同中国樱桃主栽品种的可溶性固形物含量、还原糖含量、可滴定酸含量、单果质量、可食率、果形指数、果实色泽等特性,并进行果实风味、品质等方面的鉴定.研究发现,风味、品质较好的品种,其可溶性固形物含量相对较高,可滴定酸含量在1％以下.通过综合评价发现,黑皮、朱红、红樱一号、巴丹早红和红妃等在13个品种中综合表现较好,适宜在浙江地区推广种植,其他品种可以有选择性地发展,以满足市场需求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪莉		7	12	2.0	3.0
2	董军		2	0	0.0	0.0
3	陈令会		2	0	0.0	0.0