餐饮外卖员的共同配送模式研究

• 作者: 何浩 刘元华 刘翠 李彤彤 马金平
• 来源期刊: 物流工程与管理
• 学科: 经济
• 关键词: 共同配送 餐饮外卖 问卷调查 APP
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 商品配送
• 页码范围: 115-117
• 页数: 3页
• 分类号: F719.3
• 字数: 3743字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4993.2019.03.042

摘要

传统餐饮外卖配送模式面临着效率低、投诉率高等一系列的问题,制约了餐饮外卖业的健康发展.为此,文中在借鉴城市共同配送研究文献的基础上,通过采用面向餐饮外卖员的调查问卷方式,提出了餐饮外卖员的共同配送模式,并且论证了在实践中实施该模式的可行性,设计了支持该配送模式实施的APP主要功能,为进一步开发餐饮外卖员的共同配送信息系统平台奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马金平	青岛大学商学院	43	243	6.0	13.0
2	刘元华		7	24	3.0	4.0
3	刘翠	青岛黄海学院国际商学院	1	3	1.0	1.0
4	李彤彤	青岛黄海学院国际商学院	1	3	1.0	1.0
5	何浩	青岛黄海学院国际商学院	1	3	1.0	1.0