项目教学法在中职客房服务与管理教学中的实践探索

• 作者: 陈敏
• 来源期刊: 读天下（综合）
• 学科: 社会科学
• 关键词: 项目教学法 客房服务与管理 实践应用
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 页码范围: 0029-0029
• 页数: 1页
• 分类号: G

摘要

近年来，我国酒店行业的发展速度有了很大的提高，人们对酒店的期望是可以提供更高质量的服务，所以，提高客房服务与管理的质量就成了中职院校教学的重点内容，为酒店行业提供高质量人才，推动酒店行业进一步发展。当前，中职教师大多选择项目教学法来提高客房服务与管理的教学成果，可是此种教学方式并未得到推广使用，客房服务与管理的教学成果也不够理想，为了提高客房服务与管理的教学效果，本篇文章对中职院校客房服务与管理教学过程中存在的问题进行了详细的解析，着重探究了项目教学法在中职院校客房服务与管理教学中的具体应用。

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1	陈敏		3	0	0.0	0.0