上海市18岁及以上居民超重肥胖流行现状及膳食因素分析

• 作者: 严青华 何旭晴 吴菲 张小红 杨沁平 浦震梅 程旻娜 郭凤霞 钱孝琳
• 来源期刊: 上海预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 超重 肥胖 流行现状 影响因素
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 专稿:慢性病与生活方式
• 页码范围: 111-117
• 页数: 7页
• 分类号: R723.14
• 字数: 4858字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2019.19155

摘要

[目的]了解上海市18岁及以上成人超重肥胖现状,分析以膳食为主的影响因素.[方法]使用2013年上海市慢性病及其危险因素监测数据,对20 974名18岁及以上人群进行体重信息和饮食等影响因素分析,用2010年第六次人口普查数据进行标化.[结果]本次调查人群标化超重率为31.18％,肥胖率为9.78％;男性超重率为37.60％,肥胖率为10.40％;女性超重率为26.16％,肥胖率为9.26％.多因素logistic逐步回归分析显示,高年龄、低文化程度、饮酒、谷薯、油和盐的摄入水平过量可能是超重肥胖的相关因素;女性、高文化程度、拒绝被动吸烟、从事体力工作者可能是超重肥胖的保护因素.[结论]上海居民超重肥胖问题影响因素多样,应采取综合措施解决超重肥胖问题.