粿印文化中的装饰元素及人文意蕴——以中国及日本为例

• 作者: 任心妍 俞芳
• 来源期刊: 艺术与设计:理论版
• 学科: 工学
• 关键词: 粿 粿印 和果子 装饰纹案 民俗文化
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 页码范围: 132-134
• 页数: 3页
• 分类号: TS972.23

摘要

粿印是一种用来制作糕点的器具,以其独特且精致的雕刻技艺及浓厚的民俗内涵而流传至今。中国和日本有着相近而又各具地方特色的'食文化',粿印作为带有两国各自民俗传统特色的'历史教科书',让我们认识和了解这两个国家在'食'上的交融借鉴及各自的风俗人情。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	俞芳	福建师范大学美术学院	12	19	3.0	4.0
2	任心妍	澳大利亚新南威尔士大学艺术与设计学院	3	0	0.0	0.0