黑麦作为能量原料对肉鸡细菌移位、肠道黏度 及微生物组成的影响

• 作者: 孙维浩 李启照 杨春燕 范艳美
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 肉鸡 黑麦 细菌移位 肠道黏度 肠道微生物
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 63-66
• 页数: 4页
• 分类号: S831.5
• 字数: 2909字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20191215

摘要

本研究开展了两批试验,旨在评估黑麦作为能量饲料原料对肉鸡细菌移位、小肠黏度和完整性、肠道微生物含量及胫骨钙化的影响.每个试验分别选择40只1日龄肉鸡,随机分为两组,对照组饲喂玉米型日粮,试验组饲喂黑麦型日粮,在10 d时,两批试验各组分别选择10只鸡口服2.0 mg/mL葡萄糖荧光素,2.5 h后检查血清葡萄糖荧光素含量,收集肝脏用于分析细菌移位,十二指肠、回肠和盲肠用于分析微生物含量及肠道黏度,胫骨用于测定强度和分析骨成分.试验结果:两批试验中,黑麦日粮组肉鸡体重均显著低于玉米日粮组(P<0.05),但黑麦日粮组较玉米日粮组显著提高了小肠黏度(P<0.05),同时伴随高水平的血清葡萄糖荧光素和肝脏细菌移位(P<0.05).试验1和试验2黑麦日粮组较玉米日粮组均显著提高了十二指肠、回肠和盲肠乳酸杆菌含量(P<0.05).同时,黑麦组日粮肉鸡十二指肠和回肠大肠杆菌含量显著升高(P<0.05),而总厌氧菌含量仅在十二指肠表现为显著升高(P<0.05).与黑麦日粮组相比,两批试验中,玉米日粮组肉鸡胫骨强度以及灰分、钙和磷含量较均显著提高(P<0.05).结论:黑麦作为肉鸡日粮能量原料来源增加了鸡肠道黏度和体重,降低了血清葡萄糖荧光素,改变了鸡的微生物群组成和胫骨矿化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李启照	安徽新华学院药学院	57	74	4.0	6.0
2	杨春燕	安徽新华学院药学院	17	27	3.0	3.0
3	范艳美	安徽新华学院药学院	3	1	1.0	1.0
4	孙维浩	安徽新华学院药学院	4	3	1.0	1.0