“天心月圆”大红袍

• 作者: 云泽林薮 右然(图)
• 来源期刊: 茶道
• 学科: 工学
• 关键词: 天心寺 大红袍
• 年，卷（期）: cdb_2019,（10）
• 页码范围: 48-52
• 页数: 5页
• 分类号: TS971

摘要

云浮山际掩禅院,月涌天心透客居。幽径不寒林影下,红袍味里夜可无?——明·胡潆《夜宿天心》对于爱茶人来说,大红袍是再熟悉不过的了。但,它又让人感到陌生,因为商品大红袍系由多个品种拼配而成,较之肉桂、水仙等'红得发烫'的单品,它的个性似乎并不太鲜明,而且'千家千味',很多人都感觉喝不懂。模糊的品种特征,使大红袍陷入一种颇为尴尬的境地:名气虽炽盛,号称'天下第一',但市场表现却平平——相比拥趸甚众的名山场肉桂、老枞水仙.