健康养生菜谱推荐

• 作者: 《健康世界》编辑部
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 膳食营养
• 页码范围: 56-60
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

1 家常菜糊塌子 原料 西葫芦100克、萝卜15克、鸡蛋2个、面粉80克、清水50毫升 调料 香葱2根,盐1/2小匙,鸡精少许,亚麻籽油5毫升,玄米油15毫升 做法 1.西葫芦洗净,用擦丝器擦成细丝,放入容器,加入2克盐腌10分钟至渗出菜汁;将胡萝卜也擦成丝状,葱切末,都放入西葫芦中. 2.加入面粉,根据稀稠再加清水调整成稠面糊,再加入鸡蛋搅拌均匀,最后加些鸡精和亚麻籽油,搅拌均匀.