食用菌产品经济流通运作模式的革新

• 作者: 沈世娟 王洋
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 食用菌产品 经济流通 运作模式
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 贮运加工
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 分类号: S646.9|F724
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2019.10.015

摘要

为提高我国食用菌产品的国内外贸易流通竞争力,提出研究食用菌产品经济流通运作模式的革新问题.对食用菌产品国内外贸易状况分析,找到抑制食用菌产品贸易竞争力提升的本质原因及影响因素.针对当前食用菌产品经济流通运作模式的弊端,阐述了"食用菌栽培户+批发市场"和"食用菌企业+食用菌栽培户"两种食用菌产品经济流通运作的新型模式,并从流通运作成本、食用菌产品流通经济效益、流通运作风险以及流通运作质量4个层面对2种新型模式进行对比分析,得出"食用菌企业+食用菌栽培户"模式更能够促进食用菌产品经济效益最大化.最终根据分析结果给出了食用菌产品经济流通运作模式革新的合理建议和对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈世娟	常州大学史良法学院	16	65	5.0	7.0
2	王洋	常州大学商学院	1	2	1.0	1.0