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摘要:
武汉是一个拥有众多小吃的城市,在这个城市中,热于面、三鲜豆皮、周黑鸭具有较大的影响力,而曾经风靡一时的糊汤渔粉在现在的武汉影响力大不如以前.本文从语言文化和传播手段两个角度出发,分别阐述影响武汉小吃的竞争因素.并在最后得出,传播手段中的产业化发展是主要竞争因素,由此认为糊汤渔粉在未来发展中,应遵循产业化的道路.
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文献信息
篇名 从语言文化与传播手段看武汉小吃竞争因素
来源期刊 文学教育(上) 学科
关键词 语言文化 传播 武汉小吃
年,卷(期) 2019,(6) 所属期刊栏目 文艺杂谈
研究方向 页码范围 150-152
页数 3页 分类号
字数 4464字 语种 中文
DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 向丽冰 华中师范大学文学院 2 0 0.0 0.0
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语言文化
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武汉小吃
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期刊影响力
文学教育(上)
月刊
1672-3996
42-1768/I
16开
湖北省武汉市
38-423
2005
chi
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9844
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