采用固体分散体技术制备高水溶性姜黄素的研究

• 作者: 刘冠男 孟阑佳 曲姝奕 李雅妮 杨宗翰 杨艳
• 来源期刊: 医学食疗与健康
• 学科: 工学
• 关键词: 姜黄素 溶解度 熔融法
• 年，卷（期）: 2019,（14）
• 所属期刊栏目: 综合学术论坛
• 页码范围: 286-287
• 页数: 2页
• 分类号: TQ461
• 字数: 1508字
• 语种: 中文

摘要

姜黄素是一种多酚类化合物,在抗肿瘤、抗HIV、抗炎、抗氧化以及对心血管系统、消化系统等多方面均有疗效,但其极低的水溶性限制了姜黄素在医药方面的应用.本文阐述如何通过固体分散体技术提高姜黄素的水中溶解度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟阑佳		1	0	0.0	0.0
2	曲姝奕		1	0	0.0	0.0
3	杨艳		3	0	0.0	0.0
4	李雅妮		1	0	0.0	0.0
5	杨宗翰		1	0	0.0	0.0
6	刘冠男		12	14	2.0	3.0