玉米蛋白水解物对Wistar大鼠生长性能和血液代谢物的影响

• 作者: 么恩悦 刘鑫 姜鑫 张永根 赵洪波
• 来源期刊: 中国兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米蛋白水解物 Wistar大鼠 血液代谢物 生长性能
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 临床兽医学
• 页码范围: 1591-1595,1608
• 页数: 6页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.16303/j.cnki.1005-4545.2019.08.28

摘要

为探讨玉米蛋白水解物(CPH)对大鼠生长性能和血液代谢物的影响,试验选用体质量相近Wistar大鼠60只,按CPH添加剂量随机分为5组,每组12个重复.5组分别为对照组(0 g/kg)和4个不同CPH剂量组(0.2,0.4,0.8,1.6 g/kg),对大鼠进行连续28 d灌胃试验.结果 显示:添加不同剂量CPH显著提高了大鼠平均日增体质量,脾脏、胸腺和肝脏指数(P＜0.05);与对照组相比,试验组显著提高了大鼠血清中葡萄糖含量,降低了尿素氮含量(P＜0.05);添加CPH显著提高了大鼠血清中超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性,提高了还原性谷胱甘肽含量(P＜0.05),并且显著提高了血清中免疫球蛋白A、G和M含量(P＜0.05),同时还显著提高了血清中类胰岛素生长因子-Ⅰ、生长激素和甲状腺激素含量(P＜0.05).由此可见,CPH可以提高Wistar大鼠生长性能,改善血清生化和激素指标,提高大鼠免疫和抗氧化能力,其中以0.8 g/kg剂量为宜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张永根	东北农业大学动物科技学院	222	1690	20.0	29.0
2	赵洪波	东北农业大学动物科技学院	20	171	7.0	13.0
3	刘鑫	东北农业大学动物科技学院	30	63	4.0	5.0
4	么恩悦	东北农业大学动物科技学院	17	33	4.0	4.0
5	姜鑫	东北农业大学动物科技学院	9	14	2.0	3.0