解淀粉芽孢杆菌抑菌作用及在养猪业中的应用

• 作者: 余冰 唐文杰 虞洁 陈代文
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 解淀粉芽孢杆菌 养猪业 益生菌 应用
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 2502-2506
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7|S828
• 字数: 3441字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006?267x.2019.06.008

摘要

随着生猪产业的快速发展,肠道健康问题备受关注.病原微生物感染和各种应激造成猪腹泻、肠道功能紊乱,甚至导致猪死亡.通过使用微生态制剂等营养调控因子可以缓解这些问题.在前人的研究中,从解淀粉芽孢杆菌中分离纯化了多种有效抑菌物质,并明确了其中部分物质的组成结构,为进一步阐明解淀粉芽孢杆菌对细菌和真菌抑制能力提供了理论基础.本文结合解淀粉芽孢杆菌抑菌机理,对其在养猪业中的应用情况进行综述,为开发解淀粉芽孢杆菌作为益生素的应用价值提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈代文	四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室	369	4446	31.0	50.0
2	余冰	四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室	164	1494	22.0	29.0
3	虞洁	四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室	10	75	4.0	8.0
4	唐文杰	四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室	1	1	1.0	1.0