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糖尿病饮食不是一个具体的概念,而是一种理念和观念,除了遵守糖尿病营养治疗原则,还必须根据患者的情况来综合判断.糖尿病饮食的主要原则是保持合理体重,做到均衡营养,控制好血糖和血脂,避免或延缓糖尿病并发症的发生与发展.在糖尿病饮食中,营养素的比例很重要,首先确定总能量,然后确定三大营养素的比例,对于正常体重和肾功能正常的糖尿病患者,推荐碳水化合物、脂肪和蛋白质的能量分别为45% ~ 60%、25%~ 35%和15% ~20%.
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篇名 说说糖尿病饮食及手掌法则
来源期刊 糖尿病之友 学科
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年,卷(期) 2019,(7) 所属期刊栏目 饮食天地
研究方向 页码范围 22-23
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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1 张正虹 北京大学第三医院健康管理中心 48 0 0.0 0.0
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