电感耦合等离子体质谱法测定藻类食品中12种元素

• 作者: 严正 曹雪英 沈建红
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 藻类食品 电感耦合等离子体质谱 元素
• 年，卷（期）: 2019,（21）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 2581-2583
• 页数: 3页
• 分类号: O657.63
• 语种: 中文

摘要

目的 建立藻类食品中多元素的电感耦合等离子体质谱(EP-MS)分析方法.方法 样品经微波消解后,采用-电感耦合等离子体质谱法测定铅、镉、砷、铬、镍、铜、硒、钒、锰、锂、锑和钡12种元素.结果 本实验除镉浓度在0.05 μg/L～5.00 μg/L内,其他11种元素在0.5 μg/L～300μg/L,线性关系良好(相关系数均在0.999以上),检出限在0.003 0 mg/kg～0.015 mg/kg,定量限在0.010 mg/kg～0.050 mg/kg,回收率在85.0％～ 100％,RSD ＜5.0％.将紫菜标准物质GBW 10023和实际样品用微波消解后,检测结果基本一致,均与证书参考值吻合.结论 该方法前处理简单,分析速度快,精密度高,准确度好,检出限低,可以满足藻类食品中12种元素的分析要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈建红		6	0	0.0	0.0
2	曹雪英		9	10	2.0	3.0
3	严正		2	4	1.0	2.0