叶面喷施硒对辣椒果实品质及微量元素的影响

• 作者: 吴小毛 尹显慧 张竹竹 李磊 杨森 龙友华
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 辣椒 叶面喷施 硒溶液 镉铅积累 品质 微量元素
• 年，卷（期）: 2019,（16）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 分类号: S641.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20184614

摘要

以“黔椒8号”为试材,研究不同质量浓度亚硒酸钠(0(CK)、1.25、2.50、5.00、10.00、20.00 mg·L-1)对辣椒果实品质及微量元素含量的影响.结果 表明:施用适宜浓度亚硒酸钠溶液能促进辣椒果实发育、品质和产量的形成,增加辣椒果实硒含量,减少镉铅的吸收,促进果实中微量元素的积累.以叶面喷施5.00 mg·L-1效果最佳,与对照相比,喷施硒处理辣椒可提高单果质量7.28％、辣椒碱含量32.21％、总糖含量53.22％、维生素C含量33.95％、可溶性蛋白质含量32.84％.硒含量增加0.002～0.016mg·kg-1、镉含量降低39.30％～58.37％、铅含量降低50％以上.综合试验结果,在显蕾期和初花期喷施亚硒酸钠溶液有利于辣椒品质和产量的形成,以5.00 mg·L-1的喷施处理效果最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龙友华	贵州大学作物保护研究所	126	645	13.0	17.0
2	吴小毛	贵州大学作物保护研究所	75	327	9.0	13.0
3	李磊	贵州大学作物保护研究所	18	31	3.0	5.0
4	尹显慧	贵州大学作物保护研究所	70	368	10.0	16.0
5	杨森	贵州大学作物保护研究所	16	36	3.0	5.0
6	张竹竹	贵州大学作物保护研究所	5	8	2.0	2.0