食物相克大多是无稽之谈

• 来源期刊: 启迪与智慧(上)
• 学科: 工学
• 关键词: 食物 中国疾病预防控制中心 南方医科大学 谣言 研究员 水果
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 页码范围: 98-99
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.4

摘要

近日,大量水果上市,不少和水果有关的谣言又在朋友圈里广为流传,譬如“桃子和西瓜不能一起吃,会产生剧毒”。那么,这种关于食物相克的说法靠不靠谱?我们选取了三组常见的食物相克的谣言,中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员徐维盛、南方医科大学南方医院中医科主任谢炜告诉你这些谣言背后的真相到底是什么。