自然与社会双重选择:清代直隶粮食种植结构变迁

• 作者: 李军 黄玉玺
• 来源期刊: 高等学校文科学术文摘
• 学科: 经济
• 关键词: 自然与社会 粮食种植 结构变迁 直隶 清代 重选 种植结构 商品化程度
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 页码范围: 219-219
• 页数: 1页
• 分类号: F326.11

摘要

种植结构是粮食安全与百姓生活的重要保障,对社会稳定与经济发展意义重大,尤其是畿辅重地。在清代,直隶种植结构进一步丰富和优化,粮食商品化程度逐渐提高,高产抗灾作物不断拓展。小麦和豆类面积持续增加,粟米种植比重有所下降,水稻田水利与政策波动。其中最大变化为高粱与美洲作物的崛起,优良特性与酿酒之用使高粱迅速发展,高产抗灾使玉米和甘薯不断推广。种植结构变迁过程复杂,受气候灾害等自然因素与人地矛盾、政府行为等社会因素共同作用,是自然与社会双重选择的结果。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李军	清华大学社会科学学院	43	353	11.0	18.0
2	黄玉玺	清华大学社会科学学院	4	0	0.0	0.0