不同保护剂对纤维分解菌冷冻保存活性的作用

• 作者: 付佳伟 任清长 华金玲 郁冯艳
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 纤维分解菌 保护剂 预冻时间 复活率
• 年，卷（期）: 2019,（16）
• 所属期刊栏目: 微生物·食用菌·中药材
• 页码范围: 25-28
• 页数: 4页
• 分类号: S476
• 字数: 4605字
• 语种: 中文

摘要

目的:添加甘油、蔗糖、葡萄糖、蛋黄作为纤维分解菌冷冻干燥的保护剂,筛选最有利于纤维分解菌冷冻干燥保存的保护剂,为优化纤维分解菌冷冻干燥低温保存保护剂提供参考.方法:添加甘油、蔗糖、葡萄糖、蛋黄作为4个试验组,添加量均为10％,每个试验组3个重复,同时设置1个不含保护剂的空白对照组.预冻时间设为12h和24h,采用羧甲基纤维素钠半固体培养基与稀释至107级的菌悬液混匀的方法培养冷冻干燥处理前后的纤维分解菌,37℃培养12h,观察处理前后每个培养皿中单个菌落数并计数.结果:预冻时间为12h,甘油处理组、空白对照组与蛋黄处理组、葡萄糖处理组、蔗糖处理组间差异极显著(P<0.01),甘油处理组与空白对照组间差异显著(0.05>P>0.01);预冻时间为24h,蔗糖处理与空白对照组间差异显著(0.05>P>0.01),蛋黄处理与蔗糖处理、甘油处理、空白对照组间差异极显著(P<0.01).结论:预冻时间为12h和24h,均以蛋黄处理组的复活率最高,不加保护剂的复活率最低.随着预冻时间的延长,每个不同处理组的复活率都有所减小.预冻时间12h,蛋黄处理组的复活率在试验中最高,保护效果最好.