心地一味 百味可消

• 作者: 吴聪灵
• 来源期刊: 风流一代
• 学科: 文学
• 关键词: 素食 牛肉 肉制品 滋味
• 年，卷（期）: flyd_2019,（19）
• 页码范围: 43-43
• 页数: 1页
• 分类号: I267

摘要

有间素食店名曰:百味斋。对外卖制作精美的素食,形态上则不然,鸡鱼肉蛋,应仿尽仿。在我的口感里,素牛肉是比真牛肉更好吃的。曾有朋友对此不解:既是怀着护生之心拒绝肉类,缘何又煞费苦心地摆了满桌的动物滋味?口是素了,心呢?这等基于绝对完美标准的道德指责,着实让人为难。全不想'五味令人口爽',原是人之本性。以仿真素食入口,是兼顾了发展爱心与尊重本性的中和之举。