药酒并非陈年的好

• 作者: 李艳鸣
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 杏林纵横
• 页码范围: 70-71
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

冬季是进补的好季节,有些人会自己动手配制药酒来进补.药剂师提醒,酒与药物配合,可助药力,但是如果对药性剂量不清楚,切忌盲目泡酒饮用. 部分人更是喜欢将药酒存放数年后再饮用,以发挥其“陈年”之力.他们觉得“药酒泡得越久,药效越好”,这种想法似乎有一定道理,然而事实并非如此,喝陈年药酒存在一定的风险,酒中可能出现肉眼看不到的发霉变质,人喝了之后会发生肠胃炎、腹泻等不良反应.