“U贩”自动售饭机缓解就餐难题

• 作者: 张映映
• 来源期刊: 今日财富:中国知识产权
• 学科: 经济
• 关键词: 售饭机 售货机
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 页码范围: 84-84
• 页数: 1页
• 分类号: F724.6

摘要

随着互联网所引发的技术革命早已涉及到现代社会的方方面面,以外卖为代表的餐饮线上O2O对人们的用餐形式产生了深刻影响。尽管以美团、饿了么等为代表的外卖O2O平台已经通过资本引入、现金补贴等形式玩透了上半场;然而人工成本不断增加、食品安全问题层出不穷、价格补贴优势逐渐消失等自身发展困境,以及送餐服务参差不齐、餐品质量水准不一等消费弊端,使他们在进入下半场之前,就面临消费升级的全新挑战。而以人工智能进行外卖零售的自提模式开始在国内兴起,带动餐饮O2O进入新的发展局面,其中自动售饭机为最典型的代表。

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1	张映映	广东白云学院会计学院	1	0	0.0	0.0