餐饮连锁企业成本管理工作分析

• 作者: 朱文静 马广奇
• 来源期刊: 营销界
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮连锁企业 成本管理工作 问题 措施
• 年，卷（期）: 2019,（25）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

随着社会经济的不断发展,餐饮行业得到了极大的发展,同时人们对餐饮的要求也不断提升,行业竞争激烈。餐饮连锁企业是现阶段比较先进的一种规模化形式,其发展性属于战略性,而其经营模式也让各界人士都十分关注。餐饮连锁企业要想提升经济效益,就必须要注重成本控制,对餐饮连锁企业的成本管理,其中包含很多的内容,这就要分析成本管理工作的内容,进而采取有效的措施加强成本管理,进而控制企业的成本,基于此,本文就分析了餐饮连锁企业成本管理工作。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马广奇	陕西科技大学经济与管理学院	297	1107	14.0	22.0
2	朱文静	陕西科技大学经济与管理学院	1	0	0.0	0.0