HPLC法测定食品中赭曲霉毒素A的不确定度评定

• 作者: 龚慧
• 来源期刊: 科学与财富
• 关键词: 赭曲霉毒素A 不确定度评估
• 年，卷（期）: 2019,（25）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 58,60
• 页数: 2页
• 字数: 2837字
• 语种: 中文

摘要

按GB 5009.96-2016《食品中赭曲霉毒素A的测定》第三法,重复10次测定食品中赭曲霉毒素A的含量,对测试过程系统效应产生的不确定度分量进行评估,从而评定其不确定度.分析液相色谱法测定食品中赭曲霉毒素A的结果发现,该方法的扩展不确定度为1.59±0.086μg/kg,相对扩展不确定度为5.4％.方法可靠.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚慧		2	0	0.0	0.0