牛肉价格波动与羊肉价格波动的相关性分析 ——基于VAR模型

• 作者: 张小文 陈晓卫
• 来源期刊: 价值工程
• 学科: 经济
• 关键词: 牛肉价格波动 羊肉价格波动 VAR模型
• 年，卷（期）: 2019,（33）
• 所属期刊栏目: 价值管理
• 页码范围: 104-109
• 页数: 6页
• 分类号: F323.7
• 字数: 6181字
• 语种: 中文

摘要

本文利用2000年～2015年集贸市场牛肉-去骨统肉价格和集贸市场羊肉-去骨统肉价格月度数据,建立二者之间的VAR模型来检验牛肉价格波动是否受到羊肉价格波动的影响,结果表明牛肉和羊肉价格波动有双向的格兰杰因果关系.羊肉价格波动对牛肉价格波动具有一定的滞后性,当期羊肉价格波动在10期内会对牛肉价格产生影响;牛肉价格波动对羊肉价格波动也具有一定的滞后性,当期牛肉价格波动在10期内会对羊肉价格产生影响.从长期来看,羊肉价格变化率对牛肉价格变化率的影响贡献程度约为7％,同时牛肉价格自身变化率的变动影响程度约为93％,这在一定程度上说明了羊肉价格波动对牛肉价格波动具有影响;牛肉价格变化率对羊肉价格变化率的贡献程度高达52％左右,而羊肉价格自身变化率的影响程度约为48％,说明牛肉价格波动在较大程度上影响了羊肉价格的波动.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈晓卫	成都信息工程大学统计学院	27	100	5.0	9.0
2	张小文	成都信息工程大学统计学院	3	0	0.0	0.0