张仲景的四季食疗养生法

• 作者: 刘锴
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 杏林纵横
• 页码范围: 70-71
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

张仲景的传世巨著《伤寒杂病论》是中医史上第一部理、法、方、药兼具的经典,受到历代医学家的推崇.张仲景除精通医术外,对防病养生也颇有研究,尤其是在饮食养生方面.他认为,饮食养生应该做到“两五配四加新鲜”,意指饮食中的主食为五谷相兼,精细搭配;而对副食中菜肴的性味与烹制的味道要五味合适;饮食要与四季气候特点相结合,饮食原料要讲究时令新鲜.