精细化管理在酒店成本管理中的应用探究

• 作者: 赵彩霞
• 来源期刊: 商场现代化
• 关键词: 精细化管理 酒店 成本管理 采购计划
• 年，卷（期）: 2019,（20）
• 所属期刊栏目: 经营管理
• 页码范围: 101-102
• 页数: 2页
• 字数: 3684字
• 语种: 中文

摘要

现阶段,酒店行业的竞争愈发激烈,利润的获取空间也不断被压缩,所以酒店需要开展成本管理工作.而精细化管理理念作为现代化的成本管理模式,能够杜绝各个环节中不必要的成本支出,进而获得更高的利润,帮助酒店应对市场带来的挑战与冲击.本文对精细化管理在酒店成本管理中的重要意义进行阐述,从精细化管理在酒店成本管理中的应用难点展开分析,并以此为依据,提出开展完善的价值链分析工作、促进成本管理流程再造、制定完善的采购计划,实现信息化成本管理等方面的措施.希望能够有效降低酒店的成本支出,促进酒店的可持续发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵彩霞		1	0	0.0	0.0