晨喝一碗粥祛躁泻秋凉

• 作者: 孙佩英
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 美食与健康
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

喝粥养生讲究三个“门道” 喝粥养生其实也有“门道”,注意以下几点才能更养生. 其一,喝粥也有个最佳时间,一般三餐均可食用,但以晨起空腹食用最佳.年老体弱,消化功能不强的人,早晨喝粥尤为适宜. 其二,不宜食生滚鱼粥.生滚鱼粥多用鲤鱼的鳞片或肉片,这些生的鱼肉中有对人体有害的寄生虫,人食用后,会引发胆囊炎或导致肝硬化等.所以,最好少食生滚鱼粥,可以将鱼片做熟了配粥食用,味道同样鲜美.