菌肥拌种对太子参生长及品质的影响

• 作者: 任建国 刘红美 王俊丽 王益 蔡静
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 太子参 菌肥 品质 生物量
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 园艺与林学
• 页码范围: 116-120
• 页数: 5页
• 分类号: S567.5+30.6
• 字数: 6647字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2019.07.029

摘要

种植经多功能菌肥拌种处理的太子参种根,收获后分析太子参块根长度、生物量及主要品质指标,以研究其对太子参生长发育和品质的影响.结果 表明,与未经菌肥处理的对照相比,菌肥处理过的太子参块根生物量明显增加;块根的氨基酸、皂苷含量及微量元素Mn、Fe含量分别增加243.3％、119.8％、2.1％和13.1％,而多糖、环肽含量及微量元素Cu、Zn含量差异不大.多功能菌肥的施用能改善太子参块根的品质,提高其药用价值.