江苏农业科学期刊
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江苏农业科学

Jiangsu Agricultural Sciences

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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊,主要刊登国内农业领域(江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份)最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术,为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位:
江苏省农业科学院
期刊荣誉:
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖  2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖  2005年第三届国家期刊奖提名奖 
ISSN:
1002-1302
CN:
32-1214/S
出版周期:
半月刊
邮编:
210014
地址:
南京市孝陵卫钟灵街50号
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  • 作者: 刘星桥 蔡研 陈冲 黄邵春
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  1-4
    摘要: 传统的家猪饲喂易造成饲料资源浪费、环境污染,甚至带来猪肉产品质量安全问题,家猪精细养殖显得越来越重要,而国内外家猪健康高效、生态环保、精细养殖的研究相对滞后.笔者综述国内外家猪精细养殖研究状...
  • 作者: 李忠明 谈元媛
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  5-11
    摘要: 食用及药用价值较高的西兰花在运输和贮藏中易受损害及病菌侵染,影响了西兰花产业的发展.现就国内外近年来针对西兰花采后的主要贮藏和保鲜技术研究作出综述,主要归纳为物理保鲜技术(光照处理、气调处理...
  • 作者: 周红玲 张帅 林宝妹 洪佳敏 邱珊莲 郑云云 郑开斌 郑菲艳
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  19-23
    摘要: 为提高香蕉的综合利用水平,促进香蕉产业可持续发展,笔者归纳了香蕉饮料加工产品现状,主要包括香蕉原汁饮料、香蕉复合饮料、香蕉发酵饮料、香蕉固体饮料及其他饮料等,综述了护色、澄清、发酵、稳定性及...
  • 作者: 刘静 卢劲晔 卢炜 顾蓓蓓 马卉
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  35-38
    摘要: 为探讨视黄醇对大肠杆菌诱发的大鼠乳腺上皮细胞炎症反应的影响,原代培养大鼠乳腺上皮细胞,试验组预先经视黄醇处理24 h后,对照组和试验组分别经大肠杆菌处理30 min和60 min,收集细胞和...
  • 作者: 张杰 许风国
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  43-47
    摘要: 通过对野生铁皮石斛的定向诱导和逐步驯化,筛选适合液体悬浮生长的铁皮石斛原球茎,并对其ITS(内转录间隔区)和Rbcl进行分子鉴定.在此基础上,建立了适合铁皮石斛原球茎快速生长的液体培养体系,...
  • 作者: 祝友朋 陈摇 韩长志
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  48-51
    摘要: 胶孢炭疽菌可以侵染桃、核桃等诸多重要农林植物,它可引起生产上诸多经济树种的炭疽病,严重威胁着各国农林业的健康生产.植物病原丝状真菌中黑色素合成途径中关键环节漆酶已经在稻瘟病菌、玉米大斑病菌等...
  • 作者: 刘克桐 孙彦铭 杨云马 杨振立 贾良良 黄少辉
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  60-65
    摘要: 为明确河北省冬小麦施肥效果和肥料利用率现状,通过对河北省2005—2014年测土配方施肥项目中的2794个冬小麦"3414"田间试验进行分析,明确了氮肥、磷肥、钾肥对河北省冬小麦产量的影响,...
  • 作者: 张悦 徐志雄 施维 李丹 陈子牛
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  81-84
    摘要: 本研究根据已公布的禾谷镰刀菌的全基因组信息,以其全基因组蛋白序列为试验材料,通过生物信息学方法,对其候选效应分子及其功能进行预测和分析.首先利用SignalP、TMHMM、Protcomp、...
  • 作者: 刘天宇 孟庆瑞 滕仁艳
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  106-109
    摘要: 以干旱胁迫下种植在屋顶的精灵景天(Diamorpha smalli)叶片为材料,测定其电阻抗图谱参数和膜透性的变化,通过膜透性与电阻抗图谱参数间的相关性来证明电阻抗图谱法研究精灵景天抗旱性的...
  • 作者: 周进财 张永清 栾换换 裴红宾 赵海霞 高振峰
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  109-113
    摘要: 通过盆栽试验研究2种肥料(氮肥和腐殖酸肥)不同施用量与芽孢杆菌ZJM-P5菌悬液组合处理对红小豆幼苗根际土壤酶活性的影响,为红小豆经济合理施肥和微生物肥料菌种选育提供理论依据.结果发现,(1...
  • 作者: 冯翠 张培通 杜静 衣政伟 钱巍 陈应柳
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  119-123
    摘要: 引进国内大蒜种质资源21份,观察其在江苏泰州地区的种植表现,调查各生育期时间及不同生育期植株生长动态,分析不同资源的变异系数、农艺性状之间的差异性和相关性.结果表明,大蒜具有丰富的遗传多样性...
  • 作者: 于洋洋 刘志刚 刘爱琴 周垂帆 庄正 朱晨曦
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  131-136
    摘要: 近年来杉木人工林地地力衰退日趋突出,林下植被对人工林地力有一定的影响,因此在福建三明莘口教学林场洋顶工区内选择3种发育阶段不同的杉木人工林设立样地,设计施生物炭(木炭、竹炭)及不施炭共3种处...
  • 作者: 冯帆 刘辉 卜娇娇 李昊 杨芳 葛翠翠 辛国省
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  144-147
    摘要: 为评价加工利用方式对柠条营养价值的潜在影响,采用体外二级离体消化及产气技术,对比研究无叶柠条、有叶柠条和裹包柠条对宁夏育肥滩羊瘤胃体外消化及发酵参数的影响.结果表明:有叶柠条的干物质消化率为...
  • 作者: 吴绍朕 岳一莹 李萍萍 荆丹丹 陈一良 韩建刚
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  148-151
    摘要: 通过分析沼液养鱼过程中的水质变化以探究鲫鱼对沼液施加的适应性.在鱼缸中投加沼液喂养鲫鱼并同步进行对照组试验,考察养殖过程中主要水质指标的变化规律,测定鲫鱼的生长曲线以及鱼肉品质.结果表明,投...
  • 作者: 孟维岩 尹忠俊 张信荣 郑秋云
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  159-162
    摘要: 冰浆预冷能够迅速去除采后果蔬的田间热,抑制其呼吸热,是农产品采后预冷的新兴方法.预冷过程的核心问题是果蔬内部温度场判断准确性.为了更准确地了解预冷过程中果蔬内部温度场及冰浆流场,以甜玉米为例...
  • 作者: 刀娅 姬志林 潘梦丽 王靓贤 罗义勇 路则宝
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  170-173
    摘要: 以大肠杆菌O157∶H7为指示菌,采用spot-on-lawn法从食源性乳酸菌菌种库中筛选获得2株高抑菌活性乳酸菌,基于16S rRNA基因序列分析,分别鉴定为戊糖片球菌和发酵乳杆菌.利用改...
  • 作者: 佘银海 冯运发 叶烨 张权 王新彦
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  188-192
    摘要: 针对半自动液控变割幅坐骑式割草机在工作时,操作人员不能准确目测前方树木的间距而无法确定当前割草机的割幅的情况,提出了1种基于HALCON软件及HSV[H表示色调(hue),S表示饱和度(sa...
  • 作者: 张桀滈 李江风 谭旭 郑亮 陈万旭
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  203-207
    摘要: 随着经济社会的发展和耕地保护压力的增大,土地整治作为提高耕地数量和质量的有效措施,将处于越来越重要的地位.因此,有效提高土地整治规划设计质量,也变得尤为重要.运用三维建模技术,研究在地理信息...
  • 作者: 余祝媛 曾信波 杨朝晖 杨译 梁虹 贺中华
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  208-215
    摘要: 贵州省由于其独特的山地地形,降水量是该区域地表水和地下水重要的补给来源.研究该区域降水量变化特征有利于合理地规划水资源.应用反距离插值法、非参数Mann-Kendall突变检验等方法对贵州省...
  • 作者: 潘涛 王拾犇 雷国平
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  221-225
    摘要: 为量化30 m尺度植被覆盖指数(NDVI)对土地利用的响应特征,选择快速城市化地区,基于国家资源环境遥感信息平台土地利用数据,采用Google Enjine云平台计算2000—2015年ND...
  • 作者: 张俊梅 张立强 晏希宁 简卿
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  231-238
    摘要: 为实现对冀西北国家重点生态功能区景观格局变化的控制,降低生态风险,须要明确区域的景观格局变化及驱动因子.以河北省张家口市怀来县为研究对象,基于1985年、1995年、2005年和2015年4...
  • 作者: 张磊 杨苑媛 段晓凤 申双和 胡悦 郭晓雷
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  238-242
    摘要: 利用宁夏枸杞种植区15个气象站1961—2017年最低气温观测资料,结合宁夏枸杞春霜冻致灾指标,采用线性倾向估计、Moflet小波分析、正交经验函数(EOF)分析等方法,研究宁夏枸杞种植区春...
  • 作者: 余昱莹 吴永波 茆安敏
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  259-262
    摘要: 研究了3个不同密度杨树林(南林95杨,Poplar Nanlin 95)河岸缓冲带在不同宽度对径流水中磷素的截留效果,测定水、土壤以及植物样内总磷和无机磷含量,分析河岸植被缓冲带截留磷素的机...
  • 作者: 安佑志 张凤太 黎郡英
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  273-279
    摘要: 旅游对古镇土地利用影响研究成为近年来国内外古镇研究的热点.使用谷歌地球(Google Earth)高清遥感影像和地理信息系统(GIS)空间分析技术,选取青岩古镇创5A景区前后的2个时间点,研...
  • 作者: 孙姣霞 曾宇 樊建新 潘瑾
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  279-283
    摘要: 对含硒(Se)土样进行淹水培养,运用连续提取法和X射线光电子能谱分析(XPS)技术,揭示淹水处理过程中土壤硒和铁氧化物的形态转化过程.结果表明,土壤氧化还原电位(Eh值)对土壤硒形态转化起主...
  • 作者: 张志高 袁征 赵萌萌 邱双娟 邵亚军 马晓慧
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  294-298
    摘要: 基于H-P滤波和地理信息系统(GIS)空间分析方法对河南省粮食生产时空演变特征进行分析,并在此基础上运用对数平均迪氏分解(LMDI)模型对影响粮食产量的耕地利用因素进行分解.结果表明,197...
  • 作者: 徐家鹏
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  305-310
    摘要: 国内外学者围绕农业产业链纵向协作的内涵、模式及发展特征,纵向协作的动因和作用,农业经营主体对纵向协作模式的选择参与,以及纵向协作模式的优化治理等方面进行了大量有益讨论.但现有研究缺乏对我国农...
  • 作者: 孟铁鑫
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  320-324
    摘要: 产业融合是现代经济发展的必然趋势,也是产业发展的现实选择.促进农业与旅游产业的融合发展,是实现农业现代化发展、改变传统农业低效率生产现状、推进农村社会稳定繁荣的必由之路,也是实现旅游产业转型...
  • 作者: 夏英 朱婷
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  334-336
    摘要: 创新社区土地股份合作社体制机制的目的在于解决发展所面临的管理不规范、机制不配套、组织内外关系不协调、发展与需求不适应等现实问题,使社区土地股份合作社的未来发展具有强大生命力和可持续性.通过对...
  • 作者: 潘长亮
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  342-346
    摘要: 促进失地农民社会融入是新型城镇化实现人全面发展的内在要求.基于东部、中部、西部3省5种新型城镇化模式下645名失地农民的调查数据及其Logistic回归分析发现,社会融入及其影响因素存在地区...

江苏农业科学基本信息

刊名 江苏农业科学 主编 常有宏
曾用名
主办单位 江苏省农业科学院  主管单位 江苏省农业科学院
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1002-1302 CN 32-1214/S
邮编 210014 电子邮箱 jsnykx@vip.163.com
电话 025-84390282 网址 http://jsnykx.cn
地址 南京市孝陵卫钟灵街50号

江苏农业科学评价信息

期刊荣誉
1. 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2. 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
3. 2005年第三届国家期刊奖提名奖

江苏农业科学统计分析

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