铬胁迫下平菇对铬的富集及生长特性研究

• 作者: 佘婷婷 余丹 刘子晴 吴映明 生书晶 陈晓 陈桐
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 平菇 子实体 铬 生长特性
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 农艺·园艺
• 页码范围: 53-54,59
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1+4
• 字数: 3685字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2019.10.015

摘要

通过瓶装栽培的方法研究在不同浓度(5、50、250、500 mg/kg)Cr3+胁迫下,平菇对铬的吸收、富集作用以及铬对其生长特性(鲜重、干重、菌丝生长速度、生物学效率等)的影响.结果表明,栽培料中添加5～250 mg/kg Cr3+对平菇的生物量和生长有促进作用,250 mg/kg达到最大,Cr3+浓度为500 mg/kg时起抑制作用;平菇子实体的Cr3+富集含量随Cr3+浓度的增加而增加,栽培料添加500 mg/kg Cr3+平菇子实体含量已超过国家食用安全标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	佘婷婷	广东第二师范学院生物与食品工程学院	13	31	3.0	5.0
2	吴映明	广东第二师范学院生物与食品工程学院	9	24	4.0	4.0
3	生书晶	广东第二师范学院生物与食品工程学院	16	21	2.0	4.0
4	余丹	广东第二师范学院生物与食品工程学院	1	0	0.0	0.0
5	陈晓	广东第二师范学院生物与食品工程学院	2	0	0.0	0.0
6	陈桐	广东第二师范学院生物与食品工程学院	1	0	0.0	0.0