安徽农业科学期刊
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安徽农业科学

Journal of Anhui Agricultural Sciences

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《安徽农业科学》创刊于1961年,是由安徽省农业科学院主管主办、安徽省农科院农业经济与信息研究所出版的综合性农业学术期刊,2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊(首批),A4开本,国内统一刊号CN 34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611,邮发代号26-20。主要刊登全国范围的农、林、牧、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文... 更多
主办单位:
安徽省农业科学院
期刊荣誉:
第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)  第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)  第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年) 
ISSN:
0517-6611
CN:
34-1076/S
出版周期:
半月刊
邮编:
230031
地址:
安徽省合肥市农科南路40号
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  • 作者: 何凤梅 余睿智 佟长青 曹阳 李伟 胡斯杰
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  10-12,23
    摘要: 葡萄酒历史悠久,文化深厚,种类丰富,对消费者身心健康有诸多好处.对于葡萄酒的研究很广泛,酿造、酵母纯化筛选、葡萄酒成分分析等都是研究的热门.介绍葡萄酒的分类和作用,综述新型葡萄酒的原料成分、...
  • 作者: 任爱芝 常雪 张俊杰 李多川 盛寅生 赵培宝
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  13-16
    摘要: 油料牡丹是我国特有的一种新型的木本油料作物,适应性广、出油率高、油质优,籽油富含不饱和脂肪酸,特别是α-亚麻酸,并且其根可入药,花既具有观赏性,亦可制作花茶,也具有较高药用价值.本文综述了油...
  • 作者: 刘小琼 戴余波 李庆聪 李金涛 王晓媛
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  17-19,30
    摘要: 有机磷类农药的不合理使用,对食品安全、人类健康造成严重的影响,高效可靠的分析检测方法与技术是防控食品安全及人类健康问题的一个的重要保障.介绍了国内外有机磷类农药残留的主要检测方法与技术,包括...
  • 作者: 刘敬 刘晓鑫 赵斌 韩宇婷
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  20-23
    摘要: 牛樟芝为台湾特产的名贵食药两用真菌,一直被誉为"森林中之红宝石",随着人们对牛樟芝研究的不断深入,其抗肿瘤、护肝等诸多神奇功效被发现.笔者对牛樟芝化学成分、药理作用等方面的研究成果进行综述,...
  • 作者: 张素平 朱红彩 王玲燕 窦士树 范永胜 蒋志凯 马华平 马海涛
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  28-30
    摘要: 新麦32是河南省新乡市农业科学院小麦所利用矮抗58为母本、周麦22为父本采用系谱法选育而成的.该品种已通过国家农作物品种审定委员会审定,并申请品种权保护.该品种产量高、稳定性好,在2年区试试...
  • 作者: 史慧芹 李强峰 殷光晶
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  45-46,59
    摘要: 为保持枸杞栽培的优良无性系性状,以宁杞7号当年生枝条为试材,采用扦插繁育技术L9(34)的正交试验设计,研究不同激素种类和浓度、不同部位的插穗、扦插时间对扦插成活率、生根数、根长的影响.结果...
  • 作者: 许晓婷 邓晨晖 郭帅 韩申山 马新萍
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  51-55
    摘要: [目的]为揭示流域土地利用方式与气候变化的响应机制,并制定气候变化的适应策略.[方法]以2000和2015年金钱河流域的遥感影像为数据源,利用遥感影像处理方法对影像进行分类,采用叠置分析得到...
  • 作者: 钱珍余 陈梅
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  64-67
    摘要: [目的]研究不同沉水植物及其组合对水质的净化效果.[方法]通过静态模拟试验,对3种不同的沉水植物(轮叶黑藻、苦草、粉绿狐尾藻)及其4种组合方式(苦+轮、苦+粉、轮+粉和苦+轮+粉)对水体中N...
  • 作者: 闫德仁 黄海广
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  77-79
    摘要: [目的]研究适宜的方法测定苔藓结皮层物理性指标,并进一步评价其对生物结皮层物理性能的评价.[方法]在借鉴相关土壤物理特性指标测定方法的基础上,采用差减法、室内浸泡法、链条法分别测定了苔藓生物...
  • 作者: 孟顺龙 宋超 张聪 李丹丹 胡庚东 范立民 裘丽萍 郑尧 陈家长
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  80-82
    摘要: [目的]采用"鱼腥草-薄荷-空心菜"三明治模型浮床对吉富罗非鱼养殖池塘开展水质净化研究.[方法]2017年6—10月对鱼腥草、薄荷、空心菜进行三明治模型不同配比(植物种植比例为1:1:1,占...
  • 作者: 刘唤明 操玉涛 洪鹏志 邓楚津 邓淑怡 陈蕾蕾
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  87-89,102
    摘要: [目的]对虾养殖环境中乳酸菌进行筛选并对其发酵工艺进行研究.[方法]首先利用含碳酸钙的MRS固体培养基从虾养殖环境中的海水和底泥中筛选出有溶钙圈的菌株M5;接着根据16S rDNA基因序列系...
  • 作者: 张丽珍 杨冬业 韦雅芳
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  90-92,110
    摘要: [目的]建立金钱草茎段组织培养再生体系.[方法]于4、5月取当年生金钱草茎段为外植体,MS作为基础培养基,研究不同植物生长调节剂对诱导、增殖、生根过程的影响.[结果]MS+6-BA 1.0 ...
  • 作者: 姜洋 李伟振 罗光辉 阴秀丽
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  103-106
    摘要: [目的]比较速生林桉木屑与天然林木屑的成型特性.[方法]对比速生林桉木屑与现有应用成熟的天然林硬杂木屑的成型差异,在WD-100KE型电子压力机上进行桉木屑与硬杂木屑的单颗粒压缩成型试验,研...
  • 作者: 熊力书 魏华兵
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  118-120,185
    摘要: 在对崇阳近年来森林火灾发生情况调查的基础上,分析崇阳森林火灾发生的原因以及人工增雨在崇阳森林防火中的作用和发展前景.结果表明,崇阳森林火灾呈明显的季节性特征,与崇阳降雨的季节性气候特点相关;...
  • 作者: 李保同 谢健杨
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  130-133,140
    摘要: [目的]探究呋虫胺不同剂型对水稻二化螟的防治效果及天敌蜘蛛的安全性,为呋虫胺在稻田的科学使用提供参考.[方法]以24%甲氧虫酰肼悬浮剂为对照药剂,采用叶面喷雾法与撒粒法研究呋虫胺可溶粒剂、水...
  • 作者: 张学成
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  134-136,197
    摘要: [目的]明确12种常用水稻稻飞虱防治药剂的防治效果.[方法]选取目前使用较多的12种水稻稻飞虱药剂,采用随机区组设计,开展田间防治效果试验.[结果]参试的12种防治药剂在推荐剂量下对水稻稻飞...
  • 作者: 张顶武 杜相革 董民
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  137-140
    摘要: [目的]研究钾、钙营养与有机桃果实品质及褐腐病之间的关系,以及其有机生产调控措施.[方法]以农业生态系统健康为出发点,研究土壤、叶片和果实的营养转化关系以及树体营养水平对果实品质及褐腐病的控...
  • 作者: 卢晓萍 呼丽萍 董福佳 邹亚丽 魏蓉
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  149-150,211
    摘要: [目的]探讨生物有机肥施用量对大樱桃品质及果实糖组分的影响.[方法]以大樱桃"宾库"为试材,比较不同生物有机肥施用量处理下果实糖、酸、VC和糖组分间的差异.[结果]单果重随施肥量增加而显著增...
  • 作者: 曾庆梅 郑玥
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  154-157,166
    摘要: [目的]探讨类蛋白反应在醋蛋液水解过程中对其胆酸结合能力的影响.[方法]采用胃蛋白酶水解醋蛋液,制备水解度为43.61%,胆酸结合能力为64.01%的醋蛋液水解物,并以游离氨基减少量为试验指...
  • 作者: 余继忠 崔宏春 张建勇 敖存 毛宇骁 郑旭霞 郭敏明 黄海涛
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  158-162
    摘要: [目的]充分利用浙江省中小叶种高多酚茶树资源,开发高品质红茶.[方法]以杭茶11、HC740507、HC740227、大红、杭茶21、红云、红魁7种高茶多酚品系(品种)茶鲜叶为原料,通过对其...
  • 作者: 谈佳玉
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  190-193
    摘要: [目的]研究有机溶剂法提取南极磷虾粉中虾青素的条件,并以虾青素为评价指标,探讨不同蒸煮方式对南极磷虾粉品质的影响,确定南极磷虾最佳蒸煮方式及工艺参数.[方法]以南极磷虾为原料,通过单因素试验...
  • 作者: 何冰 刘林州 张幸博 李建华
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  209-211
    摘要: [目的]深入了解许昌烟叶还原糖含量的区域特征.[方法]以许昌各主产县(市/区)烤烟样本为材料,采用连续流动法对该市各县域烟叶B2F、C3F、X2F 3个等级还原糖含量进行测定,应用常规统计方...
  • 作者: 周艳 蔡文龙 贾首星 韩会敏
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  221-223
    摘要: 以新疆农垦科学院试验田的苹果枝条作为试验材料,15 mm/min的加载速度,在万能试验机上对3个批次苹果枝条试样进行剪切力学特性分析.对不同直径、含水率的苹果枝条进行剪切力学特性试验.结果表...
  • 作者: 周景春 张红林 顾检选
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  227-231,238
    摘要: 利用2008—2017年淮北市各站的气象资料,采用统计学方法,分析近10年淮北市气温和降水的时空分布特征.结果表明,近10年淮北市年平均气温由北向南、年平均最低气温由西向东趋于升高,年平均最...
  • 作者: 李兴霞 陈瑜
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  246-249
    摘要: 为了满足农户的资金需求,近年来国家高度重视发展合作金融;鼓励发展具有合作金融性质的农民资金互助组织.笔者对景泰石林资金互助社社员农户的金融需求进行了调查.结果显示,农户资金需求未能得到有效满...
  • 作者: 朱景福 李芳 鹿保鑫
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  250-252,257
    摘要: 大米中矿物元素种类多(38种),为了快速、准确地筛选出判别大米产地的有效指标,在分析大米矿物元素含量相关性的基础上,进行了大米产地判别分类算法对比实验.首先通过R型聚类方法将大米矿物元素样本...
  • 作者: 水旭琼 申子彬 郁懋楠
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  258-259,264
    摘要: 基于农业气象指数保险本身的特性和发展的现状,分析了宁海县发展农业气象指数保险面临的困难,包括高风险产品难以推广、气象数据的代表性有限、气象指数的开发设计有待完善和农户参保积极性不高等问题.为...
  • 作者: 刘虎
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  260-264
    摘要: 当"产业升级、保护更新"成为传统村落振兴的重要途径时,诸多类似的乡村建设示范案例,正在激活国人的思乡情结,带动了乡村深度游与创业的热潮.但是如何把握乡村建设中"被美丽"的保护利用与发展方向,...
  • 作者: 李丽娟 樊林京
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  265-269
    摘要: 根据驻马店市土地利用总体规划实施情况和评价需要,基于用地规模指标执行、用地结构和布局变化、节约集约用地、规划效益4个方面14项评价指标构建评价指标体系,对规划实施情况进行评价,分析存在的问题...
  • 作者: 丁兆忠 刘冬 吴忠良 胡蕾 韩慕俊
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  273-274,277
    摘要: 随着"互联网+"时代的来临,智慧畜牧业的快速发展和产业的转型升级引起了行业和专业技术岗位的深刻变化.通过对信息化教学模式、实训体系、校企合作、智慧畜牧工作室、文化建设等方面的改革和建设,构建...

安徽农业科学基本信息

刊名 安徽农业科学 主编 李泽福
曾用名
主办单位 安徽省农业科学院  主管单位 安徽省农业科学院
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 0517-6611 CN 34-1076/S
邮编 230031 电子邮箱 ahnykx@aaas.org.cn
电话 0551-65160973;65148869 网址 www.ahnykx.com
地址 安徽省合肥市农科南路40号

安徽农业科学评价信息

期刊荣誉
1. 第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)
2. 第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)
3. 第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年)

安徽农业科学统计分析

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