膳食因素与肾结石的相关性探讨

• 作者: 陈琦 韩碧芳
• 来源期刊: 基层医学论坛
• 关键词: 膳食因素 肾结石 相关性 调查分析
• 年，卷（期）: 2019,（32）
• 所属期刊栏目: 临床与实践
• 页码范围: 4606-4608
• 页数: 3页
• 字数: 1927字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19435/j.1672-1721.2019.32.011

摘要

目的 探讨膳食因素与肾结石的相关性.方法 通过整群分层随机抽样方法选取福建省连江县内300名常住居民作为观察对象,记录肾结石发生率.搜集肾结石患者的饮食习惯、生活习惯资料,通过单因素、Logistic多因素回归法分析膳食因素与肾结石的相关性.结果 300例调查对象中肾结石患者有56例,发病率为18.67％.单因素分析结果显示,男性、家族史、高龄、饮食肥厚、高蛋白饮食、缺镁饮食、动物内脏摄入过多、经常喝饮料、海产品摄入过多的患者肾结石发生高,而高钙饮食、经常食用水果、豆制品、新鲜蔬菜的患者结石发生率低,差异均有统计学意义(P<0.05);坚果、甜食、腌制食品与肾结石发生率无直接影响(P>0.05).Logistic多因素回归法分析结果显示,饮食肥厚、高蛋白饮食、缺镁饮食、动物内脏摄入过多、经常喝饮料、海产品摄入过多是肾结石的危险因素,高钙饮食、经常食用水果、豆制品、新鲜蔬菜是肾结石的保护因素,可见膳食因素对肾结石有直接影响.结论 膳食因素与肾结石形成密切相关,医院、卫生部门应加大宣传,督促人们养成健康的饮食习惯,降低肾结石发生率.