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我国农产品贮藏与加工新技术及应用现状
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摘要：
我国是一个农业大国,在获得农产品之后,如何对其进行贮藏加工可以说是非常重要的一项任务.在本文中,将就我国农产品贮藏与加工新技术及应用情况进行一定的研究.
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研究主题发展历程
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农产品
贮藏
加工
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期刊影响力
农家参谋
主办单位：
河南省科学技术协会
出版周期：
旬刊
ISSN：
1003-5494
CN：
41-1229/N
开本：
16开
出版地：
河南省郑州市
邮发代号：
36-68
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
19841
总下载数（次）
15
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