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摘要:
对蔬果皮和花瓣汁液进行萃取,探究萃取液在酸、碱性溶液中的显色情况以检验生活中果蔬、花朵是否含有花青素,并确定哪种汁液适宜自制酸碱指示剂.
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文献信息
篇名 自制酸碱指示剂在化学教学实验中的应用
来源期刊 信息记录材料 学科 化学
关键词 花青素 自制酸碱指示剂
年,卷(期) 2019,(3) 所属期刊栏目 记录·教育
研究方向 页码范围 180-182
页数 3页 分类号 O6-3
字数 2657字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王兆龙 1 0 0.0 0.0
2 周薇 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
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花青素
自制酸碱指示剂
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
信息记录材料
月刊
1009-5624
13-1295/TQ
大16开
河北省保定市乐凯南大街6号
18-185
1978
chi
出版文献量(篇)
9919
总下载数(次)
46
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