农产品质量安全监测抽样和样品制备工作探讨

• 作者: 杜昌竹
• 来源期刊: 农家科技（上旬刊）
• 关键词: 农产品 质量安全检测 样品制备工作 食品安全
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 学术论坛
• 页码范围: 272
• 页数: 1页
• 字数: 2001字
• 语种: 中文

摘要

近几年来,国家社会对食品安全的重视程度不断提高,农产品作为食品市场的重点,加强对质量安全检测臭氧和样品制备工作的分析,可以有效保障食品质量安全.基于此,本文先论述了安全监测抽样的要求,然后从抽样原则、抽样方法、抽样时间、抽样程序、抽样运输时间、抽样处理等方面进行具体的分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜昌竹		1	0	0.0	0.0