高职酒店管理专业教学改革探索

• 作者: 钱昕瑜
• 来源期刊: 中外交流
• 关键词: 高职 酒店管理 教学改革
• 年，卷（期）: 2019,（13）
• 所属期刊栏目: 学校管理与文化建设
• 页码范围: 120
• 页数: 1页
• 字数: 1617字
• 语种: 中文

摘要

伴随着我国经济的快速发展,我国旅游业及其附属行业——酒店行业都发展势头良好,但快速发展的酒店业面临高素质应用型人才严重短缺的不良现状.高职酒店管理专业作为酒店业应用型人才的重要培养基地,在新的市场需求导向下应该以能力为本位、以就业为导向实施课程改革.本文从改革课程体系、教学手段、考核体系等三方面对当前高职酒店管理专业教学改革进行了探索,旨在通过教学改革促进酒店管理专业教学质量的提高,为培养为现代酒店业所需的高等技术应用型人才贡献力量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钱昕瑜		1	0	0.0	0.0