冷链物流环境下农产品质量安全研究

• 作者: 张晓旭
• 来源期刊: 现代商贸工业
• 学科: 经济
• 关键词: 冷链物流 农产品 质量安全
• 年，卷（期）: 2019,（21）
• 所属期刊栏目: 现代物流与采购
• 页码范围: 31-32
• 页数: 2页
• 分类号: F25
• 字数: 3591字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.21.017

摘要

近年来,农产品冷链物流行业迅速发展,但关于农产品冷链物流环境下质量安全问题被不断爆出.在剖析农产品冷链物流内涵的基础上,从农产品的易腐蚀性和冷链物流过程的多环节、复杂性两方面分析加强农产品冷链物流质量安全的必要性,然后从三个方面分析现阶段我国农产品冷链物流所存在质量安全问题的原因,最后提出加强冷链物流环境下的农产品质量安全的对策与建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓旭		2	3	1.0	1.0