中国元素在中式餐饮空间设计中的应用概述

• 作者: 赵智新
• 来源期刊: 建筑与装饰
• 关键词: 中国元素 餐饮文化 餐饮空间
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 建筑设计与装饰
• 页码范围: 41,45
• 页数: 2页
• 字数: 2296字
• 语种: 中文

摘要

中国是一个饮食大国更是一个文化大国,饮食是中国文化中十分重要的一个组成部分,在饮食中体现在中国文化更是弘扬中华文明的一种重要手段,这种体现不仅体现在中餐的菜式、菜名、烹调手法上,更重要的是体现在餐饮空间的设计上.本文主要研究的是中国元素在中式餐饮空间设计中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵智新		1	0	0.0	0.0